RIESLING IGT

RIESLING ITALICO 80% RENANO 20%

In seguito ad una pressatura soffice e a una fermentazione a basse temperature, il nostro riesling rimane ad affinare sulle fecce nobili e grazie a ripetuti batonages acquista i suoi caratteristici aromi.

Categoria: .

Scheda tecnica
Denominazione
IGT
Vendemmia
2022
Tipologia
Riesling
Zona di Produzione
Oltrepo Pavese
Uve Base
Italico 80% renano 20%
Gradazione Alcolica
12,00 % vol.
Vinificazione
Uve raccolte a mano