RIESLING IGT
RIESLING ITALICO 80% RENANO 20%
In seguito ad una pressatura soffice e a una fermentazione a basse temperature, il nostro riesling rimane ad affinare sulle fecce nobili e grazie a ripetuti batonages acquista i suoi caratteristici aromi.
Scheda tecnica
- Denominazione
- IGT
- Vendemmia
- 2022
- Tipologia
- Riesling
- Zona di Produzione
- Oltrepo Pavese
- Uve Base
- Italico 80% renano 20%
- Gradazione Alcolica
- 12,00 % vol.
- Vinificazione
- Uve raccolte a mano